¿Cuáles son las amplias áreas de aplicación de frutas y vegetales en la industria alimentaria?

Como una materia prima importante en la industria alimentaria moderna, fruta y vegetal en polvo ha mostrado una amplia gama de prospectos de aplicaciones en muchos campos debido a su rica nutrición, almacenamiento conveniente y aplicación flexible. A través de la tecnología de procesamiento avanzada, las frutas y verduras frescas se convierten cuidadosamente en polvo fino, lo que no solo conserva los nutrientes originales, sino que también le da a los alimentos más color y sabor.

En el campo de los productos de pasta, la adición de frutas y vegetales en polvo ha dado una nueva vitalidad a los fideos tradicionales, las pieles de masa de masa, etc. Por ejemplo, el polvo de zanahoria puede hacer que los fideos presenten un atractivo color de color amarillo naranja, que no solo mejora el disfrute visual, sino que también aumenta la ingesta de la ingesta de beta-caroteno, satisface la búsqueda de la persecución de los consumidores de la dieta saludable. Del mismo modo, la espinaca en polvo, la remolacha, etc. también traen colores ricos y nutrición a la pasta.

En alimentos hinchados, frutas y vegetales en polvo como condimento no solo enriquece el sabor, sino que también mejora el valor nutricional. Por ejemplo, la adición de polvo de tomate hace que los alimentos hinchados sean más deliciosos y jugosos, lo que no solo satisface las necesidades de las papilas gustativas, sino que también aumenta la ingesta de vitamina C. Esta tendencia de dar igual importancia a la salud y la delicia está llevando a la industria alimentaria hinchada a desarrollarse en una dirección más nutritiva.

En productos cárnicos, la integración de frutas y vegetales en polvo trae un sabor fresco y un color natural a los productos cárnicos procesados ​​como la salchicha de jamón. No solo puede mejorar la textura de los productos cárnicos, sino también aumentar la ingesta de fibra dietética, lo que hace que los productos cárnicos sean más en línea con el concepto de dieta saludable de las personas modernas.

La industria láctea también se beneficia de la adición de frutas y vegetales en polvo. La combinación perfecta de polvos de frutas, como el polvo de fresa y la manzana en polvo con leche, no solo enriquece el sabor y el sabor de los productos lácteos, sino que también ofrece a los consumidores más vitaminas y minerales. Esta integración transfronteriza hace que el mercado lácteo sea más diversificado y satisface las necesidades de diferentes consumidores.

En productos de dulces, la adición de frutas y vegetales en polvo hace que los dulces sean más coloridos y deliciosos. La adición de polvos de frutas como el polvo de manzana y el polvo de fresa no solo hace que los dulces presenten un color atractivo, sino que también agrega aroma y nutrición afrutados, lo que hace que los dulces sean un refrigerio saludable.

En productos horneados, también se usa ampliamente en polvo de frutas y verduras. La adición de polvos vegetales como cebolla en polvo y tomate en polvo hace que los productos horneados como las galletas y el pan sean más únicos en sabor y integral en nutrición. Esta aplicación innovadora no solo mejora la calidad de los productos horneados, sino que también trae más opciones a los consumidores.

Además, el polvo de frutas y vegetales también se puede usar para hacer bebidas, batidos y otras bebidas, así como en salsas de condición, encurtidos, ensaladas y otros alimentos. Sus perspectivas de aplicación son ilimitadas. En alimentos para bebés y ancianos, la adición de frutas y vegetales en polvo puede complementar vitaminas y fibra dietética para equilibrar la dieta y satisfacer las necesidades nutricionales de grupos especiales de personas.