Polvo de camote púrpura

Purple Batterote es rica en antocianinas, selenio y otros nutrientes, con antioxidación, anti-fatiga, antienvejecimiento, tónico en sangre y otros beneficios para la salud. Además, la batata púrpura también es baja en calorías, adecuada para alimentos para perder peso, pero también tiene un efecto positivo en el cuidado de la piel. La papa púrpura en polvo en alimentos congelados se usa principalmente en albóndigas, corte de cuchillo congelado y producción de pan al vapor congelado, y puede aumentar el sabor del producto y el efecto de color; se usa principalmente en lugar de algunos harina de trigo en productos horneados, y se encuentra comúnmente en pan de papa morada, galletas, pasteles. No solo mejora la apariencia de la comida, sino que también se suma a la fragancia de la papa púrpura. También se puede agregar como materia prima para bebidas sólidas, como té de leche de papa púrpura, leche de soja, etc., para proporcionar un color y sabor únicos.